きょうエシ！Topics
京都で食べられるヴィーガン・ベジタリアン対応ラーメン
京都府で動物性由来の食品不使用のヴィーガン・ベジタリアンフレンドリーのラーメンを提供されているお店をまとめています。海外からの観光客からも人気のプラントベースのラーメン。京都では意外と提供…
京都二条で月3回だけオープン【オ・プチフォロ・パティシエール】の「0%チーズケーキ」はグルテン・白砂糖・動物由来のものすべて“0％”
京都二条で月に3回だけオープンするプラントベースケーキ専門店『オ・プチフォロ・パティシエール』さん。京都府南丹市出身のパティシエールさんが京都、大阪のホテル勤務ののち、二度にわたり本場フランスで…
nichi cafe 米粉や有機野菜、こだわりの素材を使用した、心と身体が喜ぶお料理とお菓子
阪急嵐山線上桂駅から徒歩7分、国道9号線に面しており、全面ガラス張りのおしゃれな建物の1Fにある「nichi cafe」さん。「食べることは生きること」がコンセプト。食べられない食材がある方も分け隔てなく…
遊びじゃない、「本気の遊び！」京大生を中心としたボランティア団体、こども食堂「からふる」の全力
京都大学の学生を中心に活動するボランティア団体、こども食堂「からふる」。京都府内のおよそ8カ所の地域で、地元の子どもたちに向けて食事の場を提供したり、学習相談会などのイベントを実施してい…
京都エシカルマーケット
京都発！エシカルショップ
通販も行っている京都のエシカルショップ一覧。
ご自宅用はもちろん、贈り物やお土産選びのご参考に。
日の出プロダクツ
洗浄・消臭に使える、人に地球にやさしい「ホタテ貝殻の粉」や、土から採取する「べんがら」から作られた古代ネイルなどオリジナル商品が充実。京都御所南にある「普廻さん」1Fにはアンテナショップがあります。
Lucy Home
半世紀 愛されている ❝心地よさ❞。大手百貨店でも取り扱われている「Lucy Home」は業界内でも最高水準にあたる日本のラスト職人が熟練の技術で手掛けるサンダル。おしゃれなデザインに最高の履き心地を追求しています。大阪のメーカー様ですが、京都エシカルマーケット協業企業様として特別にご紹介しております。
素食カフェRen
精進料理をおうちで食べてもらいたいという願いから、お店の料理を予約販売されています。オーナーである台湾人ママさん直伝の中華ちまきが人気。お店の味のベースにもなっている18種類の漢方の薬膳スープも。
KYO CRAFT
京都の仏壇屋 岩田宝来屋が平安時代から引き継がれる仏壇・仏具作りの伝統技術を活かし、家具やアクセサリーをプロデュース。すでに海外の展示会でも高い評価を得ており、木工、漆塗り、金具など細部にまで匠の技が光る。
京都の魅力を体感
京都の魅力を感じていただける体験をご提案。
ヨガレッスン、写真撮影など、京都の趣や自然を肌で感じていただく心充たされる瞬間。
エシカルな4つの京の楽しみ方
『きょうエシ！Topics』では「食べる」、「買う」、「体験する」、「知る」の4つの観点でカテゴリ分けし、エシカルな京都の楽しみ方をお伝えします。
ご紹介する内容は現地に取材に伺うのは当然のこと、目で見て、聞いて、食べて、体験して書いています。それゆえ更新にはお時間がかかるかもしれません。
ゆっくりでも、読者もお店・サービス提供者側も双方に安心できる確かな情報をお届けします。
京都エシカルマップ
「食べる」、「買う」、「体験する」、「知る」の4つの分野でエシカルなサービス、商品を提供している施設・団体を表示しています。