かわいいお重の盛り付けが評判！思わず笑顔になる素食カフェRen 四条大宮店のランチ

素食カフェRen 四条大宮店のエシカルポイント
素食カフェRen 四条大宮店の紹介
素食カフェRen 四条大宮店の基本情報

素食カフェRen 四条大宮店のエシカルポイント

動物性のもの、白砂糖不使用。グルテンフリー応相談
18種類の漢方の薬膳スープ、自社農園の新鮮な野菜を使用
『妊婦さんに優しいメニューが楽しめるお店』認定証保有

素食カフェRen 四条大宮店の紹介

「素食カフェRen」は和歌山県に本店、京都府に3店舗をかまえるヴィーガン・ベジタリアン対応のカフェ・レストラン。四条大宮店は京都市中京区の阪急線大宮駅から4、5分ほど歩いたところにあります。

大宮駅近辺はオフィスビルや飲食店が立ち並ぶ、車通りの多い街ですが、四条大宮店は静かな路地裏に入った一件家タイプの隠れ家的お店です。

本当に普通の一軒家なので外観は住宅街に溶け込んでいますが、注意して見るとお店の前に木彫りの大きな看板があります。

まるで誰かの家に遊びに来たかのような雰囲気で、あたたかみのある店内。
カウンター席が6席とテーブル席が4つ。テーブル席は2名がけタイプのものを、お客さんの人数に合わせてくっ付けたり離したりして調整されています。

入口を入った左手には、薬膳スープに使われている漢方がディスプレイされています。
お店のメニューとして、また料理の下味にも使われる薬膳スープに使用される漢方ですが、20種類近くの現物が並ぶと説得力がありますね。

やさしさと美味しさに充たされる精進料理

四条大宮店の提供する料理はすべて精進料理です。
動物性のものと白砂糖不使用。ネギやニラ、たまねぎなどの五葷と呼ばれる野菜も不使用です。
素食カフェRenは京都市に3店舗、和歌山県に本店がありますが、すべての店舗同様の対応をされています。

グルテンフリーに関してはメニュー内容の調整が必要になりますが、相談に応じてくれます。

お店の一番人気は精進ランチ。
特にお重に入った盛り付けが彩り良く、かわいい、素敵だと好評です。
SNSでもよくアップされていて、それを見て来店される方もたくさん。

小皿がたくさんで食材の種類が多く、一つ一つ丁寧に伝わってくるのが伝わります。

トランス脂肪酸フリー推進店として、ドレッシングなどにはオメガ3たっぷりの亜麻仁油をオプションとして用意されています。

18種類の漢方の入った薬膳スープ

もう一つの大きな特徴は、18種もの豊富な種類の漢方を配合した薬膳スープ。お店で配合し、じっくり煮込んで作っています。

薬膳スープに使用される漢方は主に以下のようなラインナップ。

苦參根片（苦参）、川芎碎（川芎）、紅陳皮、當歸（当帰）、洛神（ハイビスカス）、枸杞（枸杞子）、紅耆（黄耆）、紅棗（大棗）、芡實、蓮子（ハスの実）、甘草、桂枝尖片（桂枝）、肉桂（桂皮）、黨蔘、紅蔘須（人蔘）、桑枝片（マルベリー）、無硫大葉骨碎補片（骨碎補）、黨礼、山薬
※季節に応じてブレンドを変えています。